Herzhafte und süße Brotaufstriche
Brotaufstriche sind besonders zum Frühstück sehr beliebt
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Brotaufstriche sind streichfähige Lebensmittel, die auf Brot aufgetragen werden. Es gibt süße Brotaufstriche wie Marmelade oder Gelee sowie auch herzhafte Brotaufstriche wie Streichwurst oder Frischkäse.
Süße Brotaufstriche werden meist zum Frühstück auf Weißbrot, Toast oder hellen Brötchen gegessen, herzhafte Brotaufstriche isst man meist auf dunklem Brot zum Mittag oder Abendessen.
Mittlerweile gibt es so viele verschiedene Brotaufstriche, dass jeder etwas findet, das ihm schmeckt. Im Marmeladenregal im Supermarkt finden sich auch Brotaufstriche für Diabetiker. So kann jeder das frühstücken was ihm schmeckt.
Süße Brotaufstriche
Marmeladen
Konfitüren
Gelees
Honig
Zuckerrübensirup
Nuss-Nougat-Cremes
Erdnussbutter
Herzhafte Brotaufstriche
Streichwurst
Frischkäse
Schmalz
Schmelzkäse
Vegetarische Brotaufstriche
Tipps zum Brotaufstrich selber machen
Marmelade, Konfitüre und Gelee kann man auch selber machen. Nehmen Sie dazu frisches Obst, waschen es, schneiden evtl. beschädigte Stellen heraus und kochen das Obst mit Zucker. Dabei ständig rühren.
Wenn Sie tiefgefrorene Früchte verwenden, lassen Sie diese auftauen und verarbeiten sie mit dem entstanden Saft.
Wird die Marmelade beim Kochen nicht fest, kochen Sie sie noch einmal auf und geben Tortenguss dazu.
Bald finden Sie hier noch weitere Tipps zum Brotaufstrich selber machen.
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